＜肉うどん、牛乳、大豆コロッケ、ごまあえ＞

肉うどんは、豚肉や野菜のうま味がたっぷり出ていました。麺の汁の味付けは、

飲み干しても味が濃すぎないように注意して仕上げています。ご家庭でも、塩分

の摂りすぎには気をつけていきたいですね。

大豆コロッケの大豆は、袋井市で栽培された「フクユタカ」という品種が使用

されています。大豆の甘みが感じられる品種で、子どもたちからも「コロッケが

美味しかった！」と好評でした。