＜ご飯、牛乳、野沢菜まんじゅう、ちくわと野菜煮、みそ汁、ふりかけ＞

今日は食育の日で、長野県にちなんだメニューを提供しました。

野沢菜は、長野県の伝統野菜です。野沢菜の食感をしっかりと感じられ、

豚肉と合わせて食べやすいパオズ風のまんじゅうでした。

みそ汁の高野豆腐やえのきたけは長野県で有名な食材です。高野豆腐は、

９割以上が長野県で生産されているそうです！カルシウムや鉄分が豊富に

含まれています。独特な歯ざわりですが、気に入って食べている人もいました♬