＜ご飯、牛乳、鶏肉のみそマヨ焼き、うの花、すまし汁＞

鶏肉のみそマヨ焼きは、マヨネーズや味噌の濃厚な味付けが、鶏肉にしっかりと

絡んでいました。うの花は、食べ慣れない人が多い一品でした。

豆腐を作るときにできるおからが使われており、特に食感が苦手な人が

いたと思います。豚ひき肉を入れることで、甘さを控えて食べやすいように

工夫しました。新しい食品のチャレンジにつながると嬉しいです！