＜ご飯、牛乳、さわらの南部焼き、梅かつお和え、すまし汁、りんご＞

南部焼きとは、たっぷりとごまを振って焼いた料理です。青森県や岩手県の

南部地方でごまが有名な産地であることから名前がつけられたそうです。

料理のわき役になりがちな「ごま」ですが、体によい脂質が含まれています。

料理に加えると香ばしい風味が楽しめます。食べすぎには注意が必要ですが、

いつもの料理のアクセントに加えてみるのもいいですね♪