公開日 2024年11月12日 <ご飯、牛乳、豚肉のごまみそがらめ、昆布和え、すまし汁> 豚肉のごまみそがらめは、角切りの豚モモ肉をカラッと揚げて、 すりごまや味噌を使用したタレと和えました。タレに香ばしさや甘さがあり、 よく噛むことにつながったと思います。残菜も少なく、好評でした。