【今日の献立】

～オリパラ給食～

山型食パン　いちごジャム　牛乳

ポルペッティ

インサラータ・アッラ・イタリアーナ

ズッパ・ディ・チェチ

パンナコッタ

いよいよ６日には、ミラノコルティナオリンピックが開幕します！（パラリンピックは、３月６日）

今日の給食は、オリンピック、パラリンピック開催にちなみ「イタリア料理」を取り入れました！

献立表をみて、「パンナコッタ以外わからない…」「どんな料理なんだろう」とドキドキ・ワクワク、楽しみにしていた子が多かったです。

給食メモで、お料理の紹介をしました。

【ポルペッティ】イタリアの肉団子。家庭でよく作られる、イタリアの「マンマの味」で、給食室特製のトマトソースで煮込みました。

【インサラータ・アッラ・イタリアーナ】インサラータは、イタリア語でサラダのことです。イタリア国旗の色を、ブロッコリー（緑）、カリフラワー（白）、パプリカ（赤）で表現しました。ブロッコリーとカリフラワーは、富士市大渕産です。

【ズッパ・ディ・チェチ】ズッパはスープ、チェチはひよこ豆のことです。イタリアでは、お豆をいろいろな料理やソースに使います。

【パンナコッタ】イタリアを代表するドルチェです。パンナは生クリームのことです。

 

彩り豊かな地中海の味に、子供たちは「おいしい！」と大喜び。みんな笑顔でたべていました。

給食を通して世界の文化に触れながら、夢の舞台で全力を尽くす選手の皆さんを応援する気持ちも高まったと思います。

がんばれ！ニッポン！