富士特別支援学校

令和7年12月17日(水)、18日(木)

公開日 2025年12月19日

【17日の献立】

ご飯 牛乳

鮭のちゃんちゃん焼き

小松菜とさつま揚げの炒め物

のっぺい汁

主菜は「鮭のちゃんちゃん焼き」です。北海道の郷土料理で、お父さん(ちゃん)が作るから、あるいは「ちゃっちゃと手早く作るから」など名前の由来は諸説あります。給食では、野菜をたっぷり入れたみそだれを、鮭にのせて焼きました。

汁物の「のっぺい汁(のっぺ汁)」は、全国各地で食べられている郷土料理です。独特の「とろみ」が名前の由来です。粘り気があるという意味の「ぬっぺい」が転じたと言われ、里芋や片栗粉でついたとろみが、料理を冷めにくくしてくれます。寒い日にぴったりの汁物で、体が温まりました。

 

【18日の献立】

☆クリスマス給食☆

ご飯 牛乳

カレー味のフライドチキン

ほうれん草とコーンのソテー

星☆のマカロニスープ

クリスマスミニチョコチップマフィン

一足早く、クリスマス給食でした。

クリスマス定番の「チキン」に、緑と黄色クリスマスツリーをイメージしたソテー、スープには星型のマカロニを浮かべ、クリスマスらしさを表現しました。デザートは、サンタさん柄のカップに入れた、手作りチョコチップマフィンです。

「今日の給食最高~」「マフィンがとってもおいしかったよ」と、笑顔がいっぱいの給食の時間でした。

食堂入口もクリスマス仕様です☆

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