★ふるさと給食週間　３日目★

【今日の献立】

ご飯　牛乳

黒はんぺんのお茶フライ

白菜とかぶの塩昆布和え

有機野菜の根菜汁

今日は「オーガニック給食の日」で、富士宮の有機野菜をたくさん使いました！

今日使った有機野菜は、

昆布和え・・・かぶ（もちろんかぶの葉も使いました）

根菜汁　・・・大根（源助大根）、ごぼう（大浦ごぼう）、さつまいも、里芋

です。

かぶがとっても甘くて、野菜が苦手な子も今日はモリモリ、おいしそうに食べていました。根菜汁も野菜のうまみが出ていて、人気がありました。

また、人参は、大渕の山村さんが栽培したもので、展示用に葉付きの人参を用意してくださいました。

農家さんにいただいた野菜を食堂前に展示しました。たくさんの子どもたちが、興味を持って見たり、触ったりしていました。

野菜を作ってくださった農家さんに感謝し、今日もおいしくいただきました。

 

～今日の地場産物～

【地域産】人参、大根、かぶ、ごぼう、里芋、さつまいも、根深ネギ、牛乳

【県内産】お米、黒はんぺん