【今日の献立】

ご飯　牛乳

肉じゃが

納豆

キャベツともやしのみそ汁

手作りほうじ茶プリン

今日は、富士市大渕でお茶屋さんを営んでいる勝亦園さんのほうじ茶を使って、プリンを作りました。勝亦さんは、お茶の先生として、児童生徒にお茶のことをいろいろと教えてくださっています。

今日は、中学部Ａ課程での、ほうじ茶づくり講座に講師としてお越しいただきました。ホットプレートを使って、荒茶を炒ってほうじ茶にする体験活動を行いました。教室は、香ばしいほうじ茶の香りにつつまれました。

ほうじ茶は、苦みが少なく、また香ばしい香りがして、緑茶が苦手な子でも飲みやすいお茶です。富士市では、「富士市ほうじ茶宣言」をして、ほうじ茶の香りがする街づくりに取り組んでいます。学校給食でも、ほうじ茶を使った料理を取り入れています。ぜひご家庭でも、飲んだり、料理に使ったりとほうじ茶に親しんでください。

給食のほうじ茶プリンは大好評で、今日の給食の一番人気でした！