【今日の献立】

ご飯　牛乳

チンジャオロース

ピリ辛きゅうり

モロヘイヤと春雨のスープ

今日はふるさと給食の日です。地域や、県内でとれる食材をたくさん使った給食です。

今日の注目は、チンジャオロースに使った「ピーマン」！

高等部の農耕班が育てたピーマンを使わせてもらいました。農耕班の畑を見に行くと、たくさんの立派なピーマンが育っていました。

新鮮なピーマンは、ハリがあってツヤツヤです。前日、食堂前にピーマンを掲示しておくと、興味を持って触れたり、においをかいだりしている子がたくさんいました。「明日の給食は、ピーマンだね」と、楽しみにしている子もいました。

調理員さんは、ピーマンのきれいな緑色が際立つようにと、一度さっとゆでてから、最後に入れ、見た目にもおいしく仕上げてくれました。

給食の時間には、農耕班の代表生徒が、全校生徒に向けてメッセージを放送しました。

「農耕班です。今日のチンジャオロースのピーマンは、私たちが育てました。追肥や水やりをして、大切に育てたので、とてもおいしいです。たくさん食べてください。」

農耕班にありがとうの気持ちをもって、全校のみんなでおいしくいただきました。