★お茶給食週間★

【今日の献立】

ご飯　　牛乳

さばのほうじ茶煮

しそひじき和え

じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

お茶給食週間　四日目です。今日のお茶献立は、「さばのほうじ茶煮」です。

煮だしたほうじ茶に、砂糖や醤油、みりんを加えて煮汁を作り、さばを煮付けました。ほうじ茶が魚の臭みを消して、食べやすく仕上がりました。

みんなおいしそうに食べていました。

富士市は、令和３年６月に「富士市ほうじ茶宣言」を行い、自治体をあげてほうじ茶のブランド化に取り組むとともに、ほうじ茶の香りがするまちづくりを進めています。

給食でも、ほうじ茶プリンやほうじ茶揚げなど、「富士のほうじ茶」を使ったメニューを取り入れていきます。

～今日のお茶クイズ～

▶問題

▶答え