<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
  <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2023:/shizuoka-ah/category/</id>
  <title>食品系の学習 | 静岡農業高校</title>
  <updated>2026-10-07T08:37:38+09:00</updated>
  <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/"/>
  <link rel="self" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/index.atom" type="application/atom+xml" title="食品系の学習 | 静岡農業高校"/>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026100600016/</id>
    <title>食品系生徒レシピ商品化　販売のお知らせ</title>
    <updated>2026-10-07T08:37:38+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[


高校生対抗レシピコンテスト　静岡県大会優勝レシピ🏆

「うちっちのばかうま　とろーりあんかけお好み焼き」販売のお知らせです。

「小麦粉を使わない」「ソースを使わない」「意外と知られていない方の静岡の特産物を使用（チンゲンサイ、シイタケ、とろろごはん）」など、お好み焼きだけに常識を「ひっくり返す」がテーマのレシピです。 冷めてもおいしい特製あんかけが具材の旨味を引き立てる、世代を問わず楽しめる一品です。

10月10～12日までの３日間、しずてつストア全店で販売されます（一部店舗を除く）

10月10日（土）にはしずてつストア流通通り店にて11:00頃レシピ考案生徒が試食販売会を行います。

お近くの方はぜひ、ご賞味ください！

　

  
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026100600016/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026100600016/file_contents/11.png" type="image/png" length="162105"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026091400022/</id>
    <title>三保バーガーの販売について</title>
    <updated>2026-09-15T08:23:36+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[こんにちは！
食品系課題研究「三保サーモン班」です🐟🍔
第2回目の三保バーガーの販売日が決まりましたのでお知らせします✨️
販売日時：9月27日（日） 11:00～
販売場所：コラボレーションスペースOtonoma （静岡市清水区三保 1303-3）
販売予定数：50個
販売金額：600円
今後の販売予定はInstagramでお知らせします。
皆さまのご来場を、心よりお待ちしております！
ぜひ「三保バーガー」を食べに来てください✨️

今後の販売日程については、本校公式Instagramにて、告知いたしますので、詳細等はそちらでご確認ください。 
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026091400022/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026091400022/file_contents/1.jpg" type="image/jpeg" length="82191"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026081700019/</id>
    <title>食品系コンテスト結果報告</title>
    <updated>2026-08-19T07:53:40+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[


食品系では、課題研究の授業や放課後の時間を使って多くの生徒がコンテスト等に挑戦しています。２学期以降もさらにチャレンジしていきます！

夏休みまでの結果報告です。

①高校生対抗レシピコンテスト2026「美味しいキッチン」選手権　静岡県大会優勝！最終審査会出場

地元の食材を使ったお好み焼きです。商品化が決定し、８月21日（金）ツインメッセ静岡にて行われるしずてつストア直売会で販売されます！

 　

②第３回高校生レシピコンテスト2026　アスリート部門最優秀賞

スポーツ活動をしている人へのレシピがテーマで、女子バスケットボール部に協力していただきパワーチャージランチの献立を作り、応募しました。新潟県での最終審査ではプレゼンテーションでアピールし、最優秀賞を受賞しました！

　　

③第18回ふじのくに食育コンテスト　第１次審査を３チームが通過

静岡茶を使ったマカロンが世界緑茶協会会長賞を受賞！練習を何度も繰り返し、最終審査の実技に挑みました。２年生のチームも健闘しました。

 　
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026081700019/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026081700019/file_contents/202673021_011.jpg" type="image/jpeg" length="28084"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026051500014/</id>
    <title>食品栄養系列2年　「食品化学実験」</title>
    <updated>2026-05-19T10:38:06+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[食品栄養系列２年生の「食品化学」の授業にて、市販の飲料に含まれているクエン酸の定量を行いました。

試料として市販のクエン酸入り飲料４種類を用意し、前回授業で用意した試薬を用いて、中和滴定を行い求めました。

一年生の時にも行った実験だったこともあり、一つ一つ思い出しながら実験を行うことができました。

  

  
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026051500014/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026051500014/file_contents/IMG_7262.jpg" type="image/jpeg" length="7209"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026051500038/</id>
    <title>食品栄養系列３年　「食品化学実験」</title>
    <updated>2026-05-19T07:30:19+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[食品栄養系列３年「食品化学」の授業では、現在ミネラルについて学んでいます。実験では食品に含まれている食塩の量をモール法を用いて調べました。滴定操作も３年目に入り、とてもスムーズにできました。

いろいろな醤油を調べ、成分表と滴定値を見比べて滴定操作が出来ているか確認しました。日本人の塩分摂取量は目標値よりも約3～4ｇ多い傾向にあるそうです。塩分のとりすぎに気をつけましょう。 　　

　 　

　   
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026051500038/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026051500038/file_contents/DSCN2432.jpg" type="image/jpeg" length="70426"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026022600019/</id>
    <title>食品系１年生　音楽授業発表会</title>
    <updated>2026-02-26T17:49:44+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[　令和８年２月20日（金）３・４時間目「音楽」の授業にて食品系１年生が日頃の練習の成果を先生方に発表しました。クラス合唱にトーンチャイム、リコーダーの発表だけでなく、各グループによる個別発表もあり、ギターやダンスなどさまざまな発表を見させていただきました。みんな緊張をしながらも、練習の成果を存分に発揮し、楽しそうに行っている姿がとても印象的でした。

　　
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026022600019/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026022600019/file_contents/R7_02_261.jpg" type="image/jpeg" length="136205"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026022000017/</id>
    <title>食品系１年生　「緑茶講座」</title>
    <updated>2026-02-23T14:49:45+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[　令和8年2月18日(水)に食品系1年生を対象に「緑茶講座」を開きました。講師には静岡茶業青年団の皆様をお迎えし、緑茶の種類や入れ方、風味の違いなど教えていただきました。生徒からは「お茶の種類によって香りや色が違う。」「とても良い風味がする。」などの声が聞かれ、緑茶の魅力を肌で感じる貴重な機会となりました。
　最後に、本講座の開催にあたり、貴重なお話を賜りました静岡茶業青年団の皆様に心より感謝申し上げます。

      
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026022000017/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026022000017/file_contents/IMG_5075.jpg" type="image/jpeg" length="112672"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026022000024/</id>
    <title>２年選択Ｂ「食と栄養」～最高の味噌汁づくり～</title>
    <updated>2026-02-23T14:49:21+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[　令和８年２月19日（木）科目２年選択Ｂ「食と栄養」にて、味噌汁を作りました。１年の集大成として１学期に学んだ栄養バランスや２学期に学んだ衛生面への配慮も大切にしながら具材を持ち寄って製作しました。味噌は食品科学科食品製造系列が製造した味噌を使いました。

　　

　どの班も美味しい味噌汁を完成させることができて、良かったです。
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026022000024/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026022000024/file_contents/R7_02_19misosiru1.jpg" type="image/jpeg" length="99625"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026021900011/</id>
    <title>２年選択A「食品微生物」～ぬかみそ漬けについて～</title>
    <updated>2026-02-23T14:49:05+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[　令和８年２月３日（火）、６日（金）科目２年選択科目「食品微生物」にて、ぬかみそ漬けを作りました。各々漬けてみたい野菜や肉、ゆで卵などを持参し、パックのぬか床に漬けました。
　ぬかみそ漬けは、数百年の長きにわたり日本各地の多くの家庭でつくられてきた日本を代表する漬物ですが、最近では家にぬか床がない家庭も多く、貴重な体験でした。

　　

　完成品を食べてみると、ぬか床にいる乳酸菌と酵母によって生み出された旨味、ほどよい塩味がとても美味しかったです。

　　
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026021900011/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026021900011/file_contents/R7_02_06nukamiso4.jpg" type="image/jpeg" length="86384"/>
  </entry>
  <entry>
    <id>tag:shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp,2026:/shizuoka-ah/doc/2026021100015/</id>
    <title>生活科学科２年　レストラン実習</title>
    <updated>2026-02-12T17:50:41+09:00</updated>
    <summary type="html">
      <![CDATA[　令和８年２月５日（木）２〜４時間目　食品系生活科学科２年生がレストラン実習に行きました。
葵タワー25Fのレストラン「ヴォーシエル」にて、テーブルマナーを教えていただきながら、フレンチのコース料理をいただきました。素敵な空間でいただく洗練されたお料理は、お腹だけでなく、心を満たしてくれました。今日の学びを来年度受検する食物調理技術検定に活かしていきたいです。
グランディエールブケトーカイで働く卒業生のお話も聞き、進路を考えるきっかけになりました！

　　

　　

　　
]]>
    </summary>
    <link rel="alternate" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026021100015/"/>
    <category term="syokuhin" scheme="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/category/oshirase/syokuhin/" label="カテゴリ/おしらせ/食品系の学習"/>
    <link rel="enclosure" href="https://shizuoka-ah.www.edu.pref.shizuoka.jp/shizuoka-ah/doc/2026021100015/file_contents/R7_02_053.jpg" type="image/jpeg" length="132322"/>
  </entry>
</feed>
