6月に田植えをしたお米。10月4日に稲刈りを行い、また、学校で育てたバケツ稲も収穫をしました。
お米を教室で干して…
脱穀やもみすりも手作業で行いました。時間がかかって大変でしたが、おいしいお米を食べるためにがんばりました!!
お米を研いで、炊飯開始!!
開けてみるといいにおい。
白米と食べ比べをしてみましたが、白米に負けず劣らず、玄米もとても甘く、おいしく炊き上がりました。
普段食べているお米になるには、とても時間と手間がかかることが分かりました。機械の進歩に感心すると共に、農家のみなさんに感謝して食べたいと感じる時間になりました。